Dossier
Des bouchées festives pour Noël
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De la tourtière à la dinde, en passant par les patates, on revisite nos grands classiques des fêtes en format cocktail.
Plats principaux
Pierogis courge, cheddar et sauge
1 h 25 min
Plats principaux
Miniboulettes de viande avec sauce verte
40 min
Plats principaux
Dumplings style gyozas aux crevettes
1 h 6 min
Entrées et accompagnements
Chips de courgettes croustillantes au pécorino
40 min
Entrées et accompagnements
Brocoli frit façon César
30 min
Entrées et accompagnements
Tartines crevettes, fenouil et cari
1 h 23 min
Entrées et accompagnements
Minipoivrons farcis chèvre, noix et artichauts
10 min
Entrées et accompagnements
Minipogos de merguez
45 min
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Entrées et accompagnements
Céleri farci au fromage et pesto de feuilles
20 min
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Entrées et accompagnements
Falafels et tzatziki à la coriandre
40 min
Entrées et accompagnements
Raviolis croustillants
40 min
Entrées et accompagnements
Dattes farcies au chèvre et aux pacanes
16 min
Entrées et accompagnements
Rondelles d’oignon
35 min
Entrées et accompagnements
Bouchées de riz croustillant au saumon épicé
35 min
Entrées et accompagnements
Boulettes de viande à la grecque
31 min
Entrées et accompagnements
Chou-fleur Buffalo
50 min
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Entrées et accompagnements
Chips de cornichons
1 h 35 min
Entrées et accompagnements
Quartiers d’avocat panés sans gluten
47 min
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Entrées et accompagnements
Brochettes de fromage féta aux fruits
15 min
Plats principaux
Gougères au saumon, herbes & crème
2 h 5 min
Entrées et accompagnements
Crevettes en croûte d’amandes à la cajun
35 min
Entrées et accompagnements
Bouchées fondantes au jambon
30 min
Entrées et accompagnements
Fleurs d’oignon au four et trempette au raifort
50 min
Entrées et accompagnements
Croquettes courge Butternut, yogourt miel pimenté
55 min
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Entrées et accompagnements
Rouleaux de légumes croustillants
1 heure
Entrées et accompagnements
Galettes de patates pilées au fromage
30 min
Entrées et accompagnements
Halloumi poêlé, minipitas et chutney de carotte
35 min
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Entrées et accompagnements
Pelures de pommes de terre grillées style poutine
1 h 30 min
Entrées et accompagnements
Croquettes de crevettes à la ciboulette
30 min
Entrées et accompagnements
Feuilletés aux asperges, prosciutto et gruyère
40 min
Entrées et accompagnements
Tartines aux champignons et au panais
45 min
Entrées et accompagnements
Petits pâtés à l’agneau et aux herbes
3 h 10 min
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Entrées et accompagnements
Oeufs farcis aux cornichons et aux câpres
30 min
Entrées et accompagnements
Huîtres sur écaille à la grenade et à la lime
25 min
Entrées et accompagnements
Pommes de terre farcies, prosciutto et cheddar
1 h 5 min
Entrées et accompagnements
Sablés au parmesan, au thym et au romarin
43 min
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Entrées et accompagnements
Arancinis aux petits pois et au bocconcini
2 h 48 min
Entrées et accompagnements
Canapés à la confiture de bacon et au brie
1 heure
Entrées et accompagnements
Coupelles de salade de poulet à la thaïe
37 min
Entrées et accompagnements
Oeufs farcis chorizo et olives
32 min
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Entrées et accompagnements
Croquettes de crevettes nordiques
26 min
Entrées et accompagnements
Focaccia au beurre de tomates séchées à l'érable
18 min
Entrées et accompagnements
Huîtres gratinées au sabayon de cidre
30 min
Entrées et accompagnements
Mini-quiches artichauts et échalotes françaises
40 min
Desserts
Petits trifles à la clémentine
25 min
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Entrées et accompagnements
Oeufs farcis classiques
35 min
Entrées et accompagnements
Minitourtières végés
1 h 40 min
Entrées et accompagnements
Trempette végé cajou & herbes
20 min
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Entrées et accompagnements
Canapés de pommes de terre
1 heure
Entrées et accompagnements
Crevettes cocktail à la mexicaine
18 min
Brunch et Déjeuners
Scones salés au cheddar
35 min
Entrées et accompagnements
Boulettes de dinde, sauce aux canneberges
35 min
Entrées et accompagnements
Croquettes de pommes de terre apéro
45 min
Entrées et accompagnements
Bouchées de patates douces
1 h 10 min
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Entrées et accompagnements
Jalapenos farcis au crabe, bacon et fromage
35 min
Entrées et accompagnements
Bûchette de fromage à la crème antipasto
2 h 20 min
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Entrées et accompagnements
Brochettes halloumi, figues et tofu caramel miso
30 min
Entrées et accompagnements
Sablés à l’huile d’olive et aux pistaches
40 min
Entrées et accompagnements
Œufs mimosas aux artichauts et citron
34 min
Entrées et accompagnements
Croquettes vertes aux petits pois
10 min
Entrées et accompagnements
Petits pâtés au porc effiloché
6 h 10 min
Entrées et accompagnements
Pommes de terre duchesse au cheddar
55 min
Entrées et accompagnements
Crab cakes avec vinaigrette citron et câpres
27 min
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Entrées et accompagnements
Croquettes de poisson épicées à la mangue et café
30 min
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Entrées et accompagnements
Champignons et jambon à la crème sur pain brioché
35 min
Entrées et accompagnements
Pelures de pommes de terre
25 min
Entrées et accompagnements
Labneh à l’ail confit et aux tomates rôties
1 heure
Entrées et accompagnements
Œufs farcis au hummus et aux cornichons
22 min
Entrées et accompagnements
Bouchées pêches-coppa, sauce herbes
23 min
Entrées et accompagnements
Arancinis, sauce ranch printanière
40 min
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