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Galerie photos

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25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Côtelettes d'agneau grillées au romarin et au zaatar

Le zaatar est un mélange d’épices classique du Moyen-Orient, à la fois doux et parfumé. À essayer!

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Photographe: Maya Visnyei

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Côtelettes de porc et prunes grillées au cinq-épices

Une assiette colorée aux accents asiatiques.

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Photographe: Maya Visnyei

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Burgers de dinde garnis de chou et de pois mange-tout

On allume le barbecue et on savoure ce classique burger!

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Photographe: Jodi Pudge

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Salade aux pêches grillées et aux tomates

Un plat d'accompagnement frais et savoureux.

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Photographe: Maya Visnyei

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Côtelettes de porc, sauce romesco

Originaire de la Catalogne, la sauce romesco est faite à base de poivron rouge, de tomate, d’amande et d’ail. Elle est idéale en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Salade de bifteck grillé style bistro

Facile et rapide à préparer, cette salade est relevée par une vinaigrette à la dijonnaise.

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Photographe: Jodi Pudge

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Filets de flétan aux herbes salées

Le citron grillé ajoute une touche de fraicheur au poisson blanc. 

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Brochettes de tofu et d'ananas au curcuma

On peut remplacer le curcuma moulu par 2 c. à thé (10 ml) de curcuma frais, râpé. Ce rhizome ressemble à un petit morceau de gingembre frais, à la chair orange vif.

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Keftas d'agneau et pitas grillés

Le kefta est une boulette de viande hachée et épicée de forme allongée. Originaire de l'Algérie, on la sert au Maghreb et dans certains pays du Moyen-Orient.

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Photographe: Jeff Coulson

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Brochettes de poulet et de légumes à l'asiatique

Une grillade santé parfaite pour le barbecue.

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Salade de couscous au halloumi et aux bleuets

Une recette végétarienne à la fois fraîche et gourmande.

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Saucisses grillées à l'oignon et au poivron

On fait blanchir les saucisses farcies ou très grasses avant de les déposer sur le grill afin d'éviter qu'elles ne brûlent avant d'être cuites à point.

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Photographe: Jeff Coulson

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Fenouils grillés au parmesan et au basilic

Un accompagnement goûteux et facile à préparer.

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Brochettes de poulet au cari

Pour les amateurs de cuisine plus relevée, n'hésitez pas à utiliser de la pâte de cari piquante!

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Photographe: Jeff Coulson

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Bifteck de flanc épicé

Une coupe de viande classique dont on ne se lasse pas.

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Photographe: Jeff Coulson

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Côtelettes d’agneau grillées au romarin et aux pommes

Des côtelettes d’agneau gouteuses et tendres à déguster en toute saison.

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Brochettes de poulet et de courgette au dukkah

Prêtes en moins de quinze minutes, ces brochettes sont pleines de saveur!

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Photographe: Jodi Pudge

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Brochettes de crevettes et de chorizo

Le chorizo et les crevettes se marient à merveille!

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Photographe: Jodi Pudge

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Paella d'été aux crevettes grillées

Un repas aux saveurs espagnoles!

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Poitrines de poulet grillées parmigiana

Les tomates cerises donnent un air d'été à ce classique de la cuisine italienne.

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Photographe: Ronald Tsang

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Satés de poulet et salade d'édamames

On accompagne les satés d'une bonne sauce chili et de quartiers de lime.

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Photographe: Maya Visnyei

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Salade de saucisses italiennes et de fenouil grillés

Cette salade colorée se prépare en moins de quinze minutes.

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Photographe: Maya Visnyei

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Côtelettes d'agneau au miel

Le mélange de miel et de moutarde de Dijon rehausse à merveille le goût de l'agneau.

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Photographe: Jodi Pudge

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Pizzas grillées tomates-mozzarella

Des pizzas cuites sur le gril, c'est simple, convivial et gourmand. Voici 9 variantes à essayer sans faute!

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Photographe: Tango Photographie

25 recettes à cuisiner sur le barbecue

Croustade aux petits fruits sur le barbecue

Oui, on peut même préparer des desserts sur le barbecue! 

Découvrez 8 recettes gourmandes pour clore vos repas en beauté.

Photographe: Shutterstock

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