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6 livres de recettes à se procurer pour diminuer sa consommation de viande
Le véganisme est de plus en plus présent dans les maisons québécoises, alors que le végétarisme, lui, n’a plus vraiment de secrets pour personne. Le premier a pour but de ne consommer aucun produit provenant des animaux ou encore de leur exploitation, alors que le second consiste à cesser complètement la consommation de viande animale.
Les causes environnementale et animale sont souvent les sources de ce changement dans les cuisines. Or, ce n’est pas toujours évidemment de faire la transition. C’est pourquoi plusieurs commencent par diminuer de façon significative leur consommation de viande.
Si vous souhaitez le faire, mais que vous n’êtes pas nécessairement inspiré en cuisine, voici 6 livres de recettes à vous procurer dès maintenant!
