Cette astuce cachée dans vos pots à épices va changer votre façon de cuisiner

Si vous avez l’habitude de garder vos pots à épices parfaitement organisés pour assaisonner chaque plat avec précision, préparez-vous à être surpris. Une astuce simple, révélée sur les réseaux sociaux, pourrait bien révolutionner votre façon de les utiliser.

L'astuce en question

Plutôt que de secouer vigoureusement le pot au-dessus de vos plats — ce qui peut entraîner des débordements ou un dosage imprécis, il suffit de faire tourner doucement le couvercle perforé entre vos doigts, comme on le ferait avec un moulin à poivre. Ce geste permet aux épices de sortir de manière plus uniforme et contrôlée.

Cette technique, partagée sur instagram par Aaron Turk (@fatsdabarber), a été commentée plus de 12 000 fois par les internautes, qui ont partagé leur étonnement. Plusieurs ont même admis avoir utilisé leurs pots à épices de manière inefficace pendant des années, sans jamais soupçonner cette fonctionnalité.

En cuisine, les petits gestes font souvent toute la différence. Cette astuce peut non seulement améliorer la précision du dosage, mais aussi réduire le gaspillage et les dégâts sur le plan de travail.

 

Foire aux questions (FAQ)

1. À quoi sert vraiment le couvercle perforé des pots à épices?

Le couvercle perforé ne sert pas seulement à saupoudrer: il est conçu pour offrir un dosage plus uniforme. En le faisant pivoter délicatement entre vos doigts, vous laissez les épices s’écouler progressivement, évitant ainsi les débordements et garantissant un meilleur contrôle.

 

2. Pourquoi cette astuce reste-t-elle si méconnue?

La plupart des gens ont le réflexe de secouer leurs pots à épices sans imaginer que le couvercle peut fonctionner comme un mini-moulin. Cette fonctionnalité est rarement mise en avant par les fabricants, ce qui explique pourquoi elle passe inaperçue.

 

3. Est-ce que cette technique fonctionne avec tous les pots à épices?

Elle est efficace avec la majorité des pots équipés d’un couvercle perforé en plastique. Cependant, certains modèles plus rigides ou hermétiquement scellés ne permettent pas cette rotation.

 

4. Quels sont les avantages de cette méthode?

• Un dosage plus précis
• Moins de gaspillage
• Un plan de travail plus propre
• Une répartition homogène des épices dans vos plats