10 délicieuses recettes avec du sirop d'érable

Saumon à l'érable et bette à carde à l'ail

Le mélange sucré/salé du sirop d’érable, du jus d’orange et de la sauce soya rehausse à merveille le goût du saumon. 

Poulet à l’érable et au cari

En plus des légumes, on peut servir ce délicieux plat avec du quinoa, du riz ou du couscous.  

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Gâteau de crêpes à l’érable et au café

Ce gâteau demande un certain temps de préparation, mais il ne laissera personne indifférent. Vous pouvez préparer les crêpes et la crème au mascarpone la veille pour gagner du temps.   

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Sauté de bœuf aux haricots

Le sirop d'érable actualise ce plat traditionnel chinois qui se prépare en un rien de temps!  

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Poulet moutarde et érable, choux de Bruxelles rôtis

Servir accompagné de riz basmati. Si on est du type sauce, on double la recette de marinade et on en réserve la moitié pour arroser le riz et les choux de Bruxelles au moment de servir.

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Mousse au chocolat sans oeufs

Découvrez l'aquafaba avec cette recette végétalienne et anti-gaspillage aussi surprenante que savoureuse! 

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Gratin de légumes-racines à l'érable

Les légumes-racines sont sublimés dans cette recette végétalienne. On n'hésite pas à la faire en grande quantité car elle se congèle très bien. 

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Blondies à l'érable et à l'arachide

Le blondie est un gâteau qui est similaire au brownie, mais sans chocolat. On utilise plutôt de la vanille et du sirop d’érable, ce qui lui donne sa couleur blonde.

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Noix épicées au piri-piri

Une grignotine légèrement épicée, parfumée au romarin, prête en un tournemain. Idéal pour l'apéro!

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Tarte Tatin aux pommes et à l’érable

On sert avec de la crème glacée à la vanille pour un dessert bien gourmand.

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