16 recettes pour créer des déjeuners ultra-gourmands
Coup de Pouce
Que vous préfériez déjeuner tôt, ou plus tard en version brunch, l'important, c'est de se régaler. Ces recettes gourmandes, sucrées et salées, vous permettront de partir la journée du bon pied!
1- Oeufs mollets sur poêlée de champignons
On aime le pain brioché coupé en bâtonnets: très chic!
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2- Mini-pancakes cerises et pistaches
Leur petite taille nous permet d'être un peu plus gourmands!
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3- Les meilleures patates rôties
Est-ce qu'un déjeuner sans patates rôties est vraiment un déjeuner?
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4- Burritos aux oeufs brouillés
Cette recette protéinée est parfaite avant une journée d'activités en plein air!
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5- Poires rôties au yogourt et au granola
On prépare les poires la veille pour qu'elles soient encore plus délicieuses.
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6- Bâtonnets de pain doré à l’érable
Ici, le pain moins frais donne de meilleurs résultats: on le laisse sécher quelques heures à l’air ambiant ou quelques minutes au four.
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7- Croquettes de purée de pommes de terre
Des croquettes croustillantes avec, au centre, une purée de pomme de terre bien fromagée... Miam!
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8- Frittata aux légumes du jour
Pour obtenir différentes frittatas, varier les légumes et les fromages.
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9- Pop-tarts maison aux cerises
Sans contredit, une version meilleure au goût et plus «santé» que celles du commerce.
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10- Crêpes fines aux pommes et au fromage
Si vous raffolez des crêpes, ne manquez pas nos meilleures recettes ici.
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11- Galettes de pommes de terre râpées
Délicieuses et croustillantes à souhait!
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12- Omelette soufflée aux épinards et au feta
On s'assure d'utiliser un poêlon allant au four pour une omelette ultra-moelleuse.
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13- Pouding au pain aux bananes et au chocolat
Comme un pain aux bananes élevé à un niveau supérieur.
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14- Oeufs à la bénédictine au prosciutto et aux asperges rôties
Si vous êtes nerveux à l'idée de faire pocher plusieurs oeufs à la fois, essayez notre méthode au four juste ici.
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15- Gaufres aux pommes de terre façon röstis
Délicieuses nature, nos gaufres à base de pommes de terre sont encore plus tentantes avec des jolies garnitures.
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16- Frittata aux pommes de terre et aux fines herbes
Garnir la frittata de saumon fumé et de crème sure juste avant de servir. Un vrai délice!
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