Filets de poisson à la provençale

Rien de plus simple que de cuire le poisson au four, comme ici. On concocte une chapelure qu’on presse sur les filets et on enfourne. Résultat: une chair tendre et moelleuse avec un petit côté croquant vraiment savoureux.

Sauté de porc thaï

Cari de poulet thaï à la mijoteuse

Poulet à la chinoise

Facile d'improviser d'autres délicieux repas avec cette méthode: il n'y a qu'à assaisonner les morceaux de poulet (cuisses ou poitrines), puis à les mettre à cuire au four. Le tour est joué!

Bols de champignons teriyaki

Une recette simple remplie de saveurs.

Soupe thaïe aux dumplings

Encore bien meilleure qu'au resto!

Soupe-repas tonkinoise

Recette de la journaliste Pascale Nadeau.

Nouilles udon aux légumes à la thaïe

Ces nouilles épaisses sont nappées d'une sauce au cari rouge, au lait de coco et à la lime.

Nouilles soba aux légumes

Le gai lan, ou brocoli chinois, ressemble peu au brocoli qu’on connaît. Il comporte surtout des tiges et des feuilles.

Poulet grillé à la jamaïcaine et salade de chou à l'ananas