Poulet poché aux champignons et aux olives

Les poitrines ayant conservé leurs os sont des plus savoureuses. Et elles seront plus juteuses si vous les faites pocher avec la peau, que vous retirerez au moment de servir. N'oubliez pas de dégraisser le liquide de cuisson.

Sablés flocons de neige

Beurre aux olives noires et à l'origan

Salade de brocoli épicée

Un délice pas compliqué: du brocoli blanchi, arrosé d'huile d'olive aromatisée et de jus de citron.

Mojito à la cardamome, un pur délice!

Que ce soit pour vous désaltérer après une journée de dur labeur ou pour accueillir vos invités sur votre terrasse, le mojito demeure un choix sûr et simple pour égayer votre soirée. Afin de souligner la Journée Nationale du Mojito, voici une excellente recette de Bacardi pour revisiter ce cocktail qui fait plusieurs adeptes!  

Tartinade au gouda fumé, au bacon et à la pistache

Carottes aux fines herbes

Poitrine de porcelet confite, laque de vin rouge et bleuets sauvages

Aïoli au parmesan

2 tasse de farine 3 1/2 c. à thé poudre a pâte 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de graisse 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 tasse de lait 1 c. à thé de vanille Mettre le four à 350 pendant 40 minute

Sablés aux pacanes