Tofu brouillé aux tomates et aux olives

Du déjeuner au souper, le tofu brouillé se prête à tous les repas de la journée.

Tacos au poisson

Pas de friteuse à air chaud? On fait plutôt cuire le poisson au four à 400 °F (200 °C) pendant environ 15 minutes.

Fajitas au boeuf et aux légumes

Tacos de porc effiloché à l’ail et au gingembre

Tacos à la patate douce et radis marinés

Tostadas au poisson et à l'avocat

Prêt en 20 minutes, ce repas d'inspiration mexicaine fera le bonheur de tous.

Tacos à la courge et aux haricots noirs

On reconnait la courge Delicata à sa forme allongée et ses fines rayures. Son goût rappelle celui de la patate douce.

Soupe mexicaine au poulet

Une soupe bien relevée qui réchauffe tout le corps.

Tostadas de poisson croustillant et crème d'avocat

Des saveurs mexicaines au menu.

Papillotes de poisson tandoori