Ces chips croustillantes sont parfaites pour accompagner vos soupes et salades.
La tortilla est une délicieuse galette composée de pommes de terre, d’oeufs et d’oignons, un peu comme une frittata. La couper en pointes pour la servir en plat principal ou en carrés pour la présenter en hors-d’oeuvre.
Ces sandwichs sont aussi une excellente façon d'utiliser des restes de poulet cuit. Il faut environ 3 t (750 ml) de poulet cuit haché pour remplacer les poitrines de poulet de la recette.
Recette de Carrés aux dattes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Portions : 10 Photo par : Recettes du Québec Lire les 51 commentaires Ajouter un commentaire INGRÉDIENTS Base : 375 ml (11/2 tasse) de farine de blé entier 375 ml (11/2 tasse) de gruau 180 ml (3/4 tasse) de cassonade 0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel 180 ml (3/4 tasse) de beurre ou de margarine Garniture : 500 g (1 livre) de dattes dénoyautées hachées 180 ml (3/4 tasse) d'eau chaude Les ingrédients en bleu vous mèneront à une fiche descriptive en cliquant dessus! LES ÉTAPES Dans une casserole, mélanger les dattes hachées et l'eau bouillante. Cuire à feu modérément chaud jusqu'à ce que les dattes aient absorbé l'eau et soient ramollies. Retirer du feu et laisser refroidir. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre (ou la margarine) en petits morceaux afin de créer une pâte faisant des grumeaux. Étendre la moitié de la préparation au gruau dans un moule de 20 cm (8po) graissé. Recouvrir de la garniture aux dattes. Verser le reste de la base sur la garniture. Cuire au four environ 30 minutes à 375 F. (190C.) Retirer du four et laisser refroidir. Couper en carrés.
Quesadillas rapides à la salsa et au poulet Préparation : 10 min Prêt en : 20 min Portions : 4 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 tasse de salsa -------------------------------------------------------------------------------- 2 c. à soupe de sauce MIRACLE WHIP -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 c. à thé de chili en poudre -------------------------------------------------------------------------------- 8 tortillas (7 pouces) -------------------------------------------------------------------------------- 3 petites poitrines de poulet (3/4 lb ou 375 g) désossées et sans la peau, cuites et tranchées -------------------------------------------------------------------------------- 1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 COMBINER la salsa, la sauce Miracle Whip et le chili; tartiner la moitié de chaque tortilla avec ce mélange. Garnir de poulet et de fromage. 2 PLIER les tortillas en deux. 3 CUIRE à feu moyen de 4 à 5 min de chaque côté dans une poêle vaporisée d'enduit à cuisson, jusqu'à ce que les tortillas soient dorées et le fromage, fondu. Couper chaque quesadilla en trois morceaux pour servir. Substitut Remplacez le fromage râpé par 4 tranches Singles de Kraft. Mettez-y du piquant Servez les quesadillas garnies de crème sûre.
Sandwich club roulé au poulet Préparation : 10 min Prêt en : 10 min Portions : 1 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 1 tortilla à la farine de 9 pouces -------------------------------------------------------------------------------- 1 c. à soupe de sauce MIRACLE WHIP -------------------------------------------------------------------------------- 1 c. à soupe de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER -------------------------------------------------------------------------------- 2 oz. de poitrine de poulet désossée et sans peau, cuite et tranchée -------------------------------------------------------------------------------- 1 tranche de produit de fromage fondu SINGLES KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 tasse de tomates hachées -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 tasse de laitue romaine déchiquetée -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 ÉTALER la sauce sur la tortilla; parsemer des miettes de bacon. 2 GARNIR avec le poulet, la tranche Singles, les tomates et la laitue. 3 ENROULER. Vie saine Préparez comme indiqué en utilisant la sauce Miracle Whip Calorie-Wise. Mettez-y du piquant Ajoutez 1/2 tasse d'avocat haché à la garniture avant d'enrouler
