Idées repas

17 mai 2021

27 salades idéales pour tous vos repas d'été

Par Coup de Pouce

Débordantes de légumes (et de fruits!), ces salades savoureuses sont le parfait allié de la cuisine estivale. Simples à préparer, elles s'emportent aussi facilement pour tous vos lunchs, barbecues et pique-niques.

Salade de maïs grillé et d'avocat

Une salade fraîche et croquante qui déborde de légumes.

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Salade d'agrumes aux dattes et à la vanille

Une salade aussi délicieuse que belle à regarder.

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Salade de betteraves rôties, pomme et fromage de chèvre

Une salade colorée et savoureuse.

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Salade de concombre au sésame

Une salade fraîche pour accompagner à merveille vos grillades.

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Salade de rubans de carottes

Une belle salade colorée et savoureuse.

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Salade de tomates et de maïs grillé au chipotle

Les herbes fraîches donnent toute la saveur à cette salade qui se prépare au barbecue.

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Salade de haricots mélangés

Remplie de protéines et de fibres, cette salade peut facilement devenir un plat principal à l'heure du lunch.

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Salade caprese aux pêches

Le côté sucré des pêches s'harmonise à merveille avec le goût des tomates et de la mozzarella.

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Salade de concombres et de fraises marinées au poivre

De cette salade, on aime tout : la fraîcheur du concombre, la saveur sucrée-poivrée des fraises, la pointe de sel du féta et le croquant des noisettes. Un hit en été!

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Salade de fèves germées

L'Asie s'invite dans cette salade délicieuse.

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Salade d'oranges et de betteraves

Une salade vitaminée et colorée qui plaira à tous!

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Salade de chou caribéenne

Une délicieuse salade de chou bien crémeuse comme on les aime.

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Salade de haricots, féta et noisettes

Une recette végétarienne, facile à préparer qui sait mettre en valeur les légumes d'ici.

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Salade de cantaloup, vinaigrette aux framboises

Pour amener le célèbre duo prosciutto-melon à un niveau supérieur.

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Salade de fenouil, céleri et radis

On adore la touche de miel qui se marie à merveille avec le fenouil.

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Salade aux fraises et au sarrasin

Une belle façon d'intégrer les fraises dans autre chose que des desserts.

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Salade crémeuse de pois chiches

Une salade goûteuse et nourrissante prête en quelques minutes.

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Salade de farro, betteraves et clémentines

Cette salade est servie comme accompagnement, mais on peut en faire un repas complet en y ajoutant une portion de protéine.

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Salade de chou à la sriracha

Pour les amateurs de saveurs bien relevées.

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Salade de tomates et de nectarines

Le mariage tomates et nectarines peut sembler surprenant de prime abord, mais comme les deux sont à leur summum en même temps, le résultat est tout à fait exquis.

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