Recette de salade de concombres et de fraises marinées au poivre Salade de concombres et de fraises marinées au poivre

  Photographe : Tango Photographie

De cette salade, on aime tout: la fraîcheur du concombre, la saveur sucrée-poivrée des fraises, la pointe de sel du féta et le croquant des noisettes. Un hit en été!

  • Préparation 15 minutes
  • Marinage 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger délicatement les fraises, le vinaigre et le poivre. Laisser mariner 15 minutes à la température ambiante (remuer une fois).

2. Dans le bol, ajouter l’huile d’olive, les concombres et le féta. Saler, si désiré, et mélanger délicatement pour bien enrober les ingrédients. Parsemer des noisettes et du basilic.

Valeurs nutritives Par portion

  • Calories 155
  • Total gras 11 g
  • Gras saturés 2 g
  • Cholestérol 8 mg
  • Sodium 100 mg
  • Potassium 260 mg
  • Total glucides 11 g
  • Fibres 2 g
  • Sucres 5 g
  • Protéines 3 g
  • Fer 0,8 mg
Partage X
Entrées et accompagnements

Salade de concombres et de fraises marinées au poivre

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