24 recettes aux crevettes
Coup de Pouce
Chaude ou froide, en salade, dans une soupe, en fondue, dans un sauté ou dans un plat de pâtes, la crevette s'apprête de 1001 façons. Voici donc 24 délicieuses recettes pour la (re)découvrir.
1- Sauté de crevettes et de pois mange-tout
Pour les amateurs de plats relevés, on n'hésite pas à ajouter plus de piment fort!
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2- Nouilles Lo Mein aux crevettes
N'hésitez pas à varier les légumes selon ce que vous avez sous la main.
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3- Crevettes croustillantes et frites de patates douces
Toute la famille raffolera de ces crevettes croustillantes à souhait!
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4- Soupe instantanée crevettes à la thaïe
Faire ses soupes instantanées maison, c’est rapide, pratique et économique, et en plus ça limite le gaspillage.
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5- Spaghettis aux crevettes, aux tomates et au féta
Une recette préparée dans une seule casserole? On aime: ça fait moins de vaisselle à laver!
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6- Cari de crevettes à la thaïe
Bien gouteux et rapide, ce cari deviendra l'un de vos classiques.
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7- Sauté de crevettes aux œufs et aux petits pois
Attention: on fait revenir les œufs à peine 1 minute, pour les garder crémeux, et les crevettes seulement 3 minutes, si on ne veut pas qu’elles deviennent caoutchouteuses.
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8- Pitas à la crème d’avocat et aux crevettes
Délicieux et frais, parfait pour le lunch!
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9- Soupe thaïe aux crevettes et à la noix de coco
Une soupe réconfortante qui se fait à la mijoteuse.
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10- One-pot paella
La version rapide et simplifiée du classique espagnol que l'on peut congeler.
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11- Brochettes de crevettes et de chorizo
Le chorizo et les crevettes se marient à merveille!
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12- Bols de quinoa aux crevettes et aux arachides
C'est rapide, facile à faire et délicieux!
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13- Sandwich aux crevettes et frites et daïkon mariné
Le daïkon est une variété de radis blancs parfaite pour accompagner des crevettes panées.
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14- Nouilles Singapour
Pas la peine de commander, voici une version maison de ce classique de la cuisine asiatique.
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15- Tartines à la tapenade de poivrons, au concombre et aux crevettes
Parfait pour la fringale d'après-midi!
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16- Pâtes aux crevettes et légumes, sauce crémeuse à l’aubergine grillée
Une véritable explosion de saveurs!
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17- Œufs brouillés aux crevettes
Pour amener le brunch à un niveau supérieur.
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18- Quinoa façon paella
Une belle variante à la paella qui est traditionnellement faite avec du riz.
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19- Brochettes de crevettes au bacon
On peut accompagner ce plat d'une salade aux épinards. Quel délice!
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20- Riz aux crevettes et à l’aneth
L'aneth frais et les crevettes: un mariage parfait!
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21- Tacos de crevettes grillées, salsa fraises-cantaloup
Attention! Les tortillas de maïs sont très délicates. Mieux vaut, comme au Mexique, en mettre deux l’une sur l’autre afin de bien savourer nos tacos!
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22- Sauté de crevettes au cumin et à la lime
On accompagne ce sauté de riz ou de son grain préféré.
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23- Brochettes de crevettes épicées, salsa à l'ananas
Un brin piquantes, marinées au rhum, à la lime et au gingembre, des crevettes grillées au goût des Caraïbes accompagnées d’une petite salsa à l’ananas délicieusement rafraîchissante.
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24- Paella d'été aux crevettes grillées
Un repas aux saveurs espagnoles!
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