Soupe aux poireaux, aux pommes de terre et au bacon
Nos enfants ne sont pas friands des soupes contenant de gros morceaux de légumes? Celle-ci est tout aussi savoureuse passée au mélangeur et servie en potage!
Nos enfants ne sont pas friands des soupes contenant de gros morceaux de légumes? Celle-ci est tout aussi savoureuse passée au mélangeur et servie en potage!
Notre version gourmande de ce grand classique a fait l’unanimité!
Un gratin bien gourmand qui plaira à toute la famille.
3 livres de cotes levés (courtes) 3 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de sucre brun non tassé 3 cu. à table de sauce à l'ail pour cotes levées VH. 3 cu. à table de fécule de maïs 3 cu à table d'eau froide Après avoir séparées les cotes levées étaler dans la lèchefrite et cuire au four juwqu'a cuisson complete env. 45 mi. Retourner 1 fois durant la cuisson. Mélanger ensemble le bouillon de poulet, sucre brun et la sauce à l'ail pour cote levées et amener à ébullition pour épaisser. Jeter le jus de cuisson des cotes levées. Arroser les cotes levées de bouillon. Poursuivre la cuisson au four 30 mi. Servir avec riz aux légumes.
On trouve le jus de palourde en bouteille dans les épiceries fines, les poissonneries et certains supermarchés.