Sel épicé à l'indienne

Croûtons au sel et au poivre

Pailles au persil et à la fleur de sel

Selle d'agneau marinée cuite en croûte à l'italienne

Popcorn à l'érable et à la fleur de sel

Recette de Jean-Claude Chartrand, L’Orée du Bois, Chelsea.

Courgettes au citron

Coupés en julienne fenouil céleri rave pomme verte sel huile balsamique

Liqueur de vanille

Estragon Basilic Oignons Ail à volonté huile sel, poivre Tomates en cubes aux fines herbes

Salade de verdures au pamplemousse

Pour ajouter du croquant, parsemer la salade d'un peu de fleur de sel et de pacanes grillées.

Pitas grillés à la grecque

2 tasses de lait. 4 c. à table de farine. 4 c. à table de beurre. Sel,poivre,persil,poudre oignon.

Épinards à l'italienne

Ingrédients: 250 ml de farine 50 ml de sucre 375 ml de beurre (3c. à thé) 3 oeufs pincée de sel