Salade de haricots mélangés

Remplie de protéines et de fibres, cette salade peut facilement devenir un plat principal à l'heure du lunch.

Frijoles borrachos (Haricots ivres)

Ces haricots du nord du Mexique sont aussi populaires dans la cuisine tex-mex. Utilisez les restes pour préparer les haricots recuits ou pour garnir des tostadas.

Haricots rôtis au parmesan

Haricots marinés façon César

Cette recette ne requiert pas de stérilisation; elle est donc très simple et rapide.

Haricots verts au féta

Brownies aux haricots noirs

Réduits en purée, les haricots noirs remplacent ici la farine, pour des brownies avec plus de fibres.

Burritos aux haricots rouges

Houmous de haricots noirs

On l'adore en trempette ou comme garniture dans nos tacos!

Salade aux haricots de Lima et aux oeufs

Les haricots de Lima remplacent avantageusement les traditionnels haricots verts.

Haricots verts à la tapenade