Les bleuets sont particulièrement riches en antioxydants, que l'on ne consomme pas en assez grande quantité. Voici donc un dessert santé bien frais, idéal pour terminer en beauté un repas estival.
Pas si difficile à réaliser, le treillis de pâte donne une touche maison à notre tarte. Si on préfère, on peut très bien la couvrir d'une abaisse ordinaire; il suffit alors d'y faire trois entailles pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Le duo rooïbos et bleuets fait de cette boisson un rafraîchissement santé riche en antioxydants. De plus, avec seulement 1 c. à thé (5 ml) de sucre par tasse, ce thé est beaucoup moins calorifique que la plupart des thés glacés du commerce (ils peuvent contenir en moyenne jusqu’à 5 c. à thé/25 ml par tasse).
Quoi de mieux qu'une confiture maison pour agrémenter un dessert, étendre sur des rôtis ou offrir en cadeau?
Un dessert délicieux sans aucun sucre ajouté, c'est possible! Une recette de Madame Labriski, conçue exclusivement pour nous.
