La focaccia est un pain plat d’origine italienne, assaisonné avec de l’huile d'olive et du sel. Elle peut être garnie de fines herbes séchées, d’olives, d’ail, d’oignon ou encore de légumes.
12 POIRES ÉPLUCHÉES PASSER À L'EAU CITRONNÉE 1/2 TASSE DE MIEL JUS DE 1 CITRON VANILLE CANNELLE ANIS ÉTOILÉE PINCÉE DE MUSCADE DANS UNE CASSEROLE METTRE LES POIRES, MIEL ÉTOILE CANELLE VANILLE MUSCADE CUIRE 25 MI À FEU DOUX P.S. DÉLICIEUX AVEC CRÈME GLACÉE
Plat d'origine sicilienne, la caponata est composée d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres.
Tendres filets de porc parfumés aux herbes, rehaussés de suprêmes de citron et accompagnés d'une salade aux herbes et au citron pour une touche fraîche et acidulée. Un plat raffiné, simple et savoureux !