Une vinaigrette bien relevée qui donnera du punch à vos salades.
Le plat d'accompagnement de rêve pour tous les amateurs de tomates!
Pour en faire un repas léger, vous pouvez ajouter une boîte de thon égoutté à cette salade. Pour éviter que l'acidité du jus de citron n'altère la couleur des haricots, ajouter la vinaigrette au moment de servir ou tout au plus 1 heure avant.
Trempette au bacon style campagne Préparation : 10 min Prêt en : 3 h 10 min Portions : 24 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 1-1/2 tasse de vinaigrette CAMPAGNE CALORIE-WISE KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- 1 tasse de crème sure faible en gras -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 tasse d' oignons verts tranchés -------------------------------------------------------------------------------- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- 2 c. à soupe de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 MÉLANGER tous les ingrédients dans un bol moyen; couvrir. 2 RÉFRIGÉRER plusieurs heures ou jusqu'à ce que la trempette soit froide. 3 SERVIR avec une variété de crudités ou de croustilles. Comment réinventer Nous avons adapté cette trempette en diminuant la quantité de vinaigrette et de miettes de bacon, et en ayant recours à de la vinaigrette Calorie-Wise Kraft et à une crème sure à faible teneur en gras au lieu des ingrédients réguliers. Retrouvez la même saveur sensationnelle avec 80 calories et 9 g de matières grasses en moins par portion !
Linguinis à l'ail et aux crevettes Préparation : 5 min Prêt en : 20 min Portions : 4 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 280 g (3/4 d'un paquet de 375 g) de linguinis de blé entier, non cuits -------------------------------------------------------------------------------- 1/4 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et Parmesan SIGNATURE KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- 3 gousses d' ail finement hachées -------------------------------------------------------------------------------- 1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes -------------------------------------------------------------------------------- 3/4 tasse de carottes en julienne -------------------------------------------------------------------------------- 3/4 lb (340 g) de grosses crevettes cuites et nettoyées -------------------------------------------------------------------------------- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger -------------------------------------------------------------------------------- 2 c. à soupe de basilic frais haché -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 CUIRE les pâtes en suivant les directives indiquées sur l'emballage. 2 ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter l'ail; cuire pendant 1 min. Ajouter la sauce pour pâtes et les carottes; couvrir. Réduire le feu à mi-doux; laisser mijoter pendant 5 min. Incorporer les crevettes; laisser mijoter, sans couvercle, pendant 5 min ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. 3 ÉGOUTTER les pâtes; placer sur une assiette de service. Couvrir de la sauce aux crevettes, de fromage et de basilic. Substitut Remplacez les carottes par des pois mange-tout
Pâtes au parmesan, poulet et brocoli Préparation : 25 min Prêt en : 25 min Portions : 2 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 125 g (le tiers d'un pqt de 375 g) de spaghettis au blé entier, non cuits -------------------------------------------------------------------------------- 2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- 2 gousses d' ail, hachées finement -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 lb (225 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières -------------------------------------------------------------------------------- 2 tasses de petits bouquets de brocoli -------------------------------------------------------------------------------- 1 tasse de tomates hachées -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 tasse de fromage râpé MOZZARELLA FROMAGIQUE partiellement écrémé KRAFT, divisée -------------------------------------------------------------------------------- 4 c. à thé de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 CUIRE les pâtes selon les indications sur l'emballage. 2 ENTRE-TEMPS, chauffer la vinaigrette et l'ail dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le poulet et le brocoli, et les faire cuire en remuant de 5 à 7 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter les tomates et la moitié de la mozzarella; poursuivre la cuisson 1 à 2 min, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre. 3 ÉGOUTTER les spaghettis; transférer sur une assiette de service. Déposer le mélange de poulet et de légumes sur les spaghettis; parsemer de la mozzarella qui reste et du parmesan. Mettez-y du piquant Pour un petit goût de citron, incorporez 1 c. à thé de poivre au citron à ce plat pendant la cuisson du poulet et du brocoli.
200 grammes de "beau" boeuf. Vinaigrette : 1 c.thé de vin rouge 1 c.thé de moutarde de dijon 1/2 c.thé d'estragon 2 c.soupe d'huile d'olive 2c.soupe de canola 1 jaune d'oeuf 1 gousse d'ail écrasé haché 1/2 c. thé de sucre sel-poivre. Mélanger pour faire une mayonnaise. Couper le boeuf. Servir sur salades de roquettes. Copeaux de parmesan Fleur de sel. Astuce: Mettre le boeuf au congélo un peu avan.... sera plus facile de le couper en fines tranches !
Visitez notre site pour d'autres idées pratiques. Salade César aux crevettes grillées Préparation : 15 min Prêt en : 21 min Portions : 4 Ingredients 1/3 tasse de vinaigrette César crémeuse CALORIE-WISE KRAFT, divisé 1 c. à soupe de jus de citron 1/2 c. à thé de poivre noir 1 lb (500 g) de grosses crevettes non cuites, décortiquées et déveinées 6 tasses de laitue romaine déchiquetée 2 tasses de quartiers de tomates 1 tasse de croûtons César sans gras 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger en boîte Préparation 1 PRÉCHAUFFER le barbecue à température moyenne. Mélanger 1 c. à soupe de vinaigrette, le jus de citron et le poivre dans un grand bol. Ajouter les crevettes et mélanger pour les enrober. 2 FAIRE griller les crevettes de 2 à 3 min de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses. 3 MÉLANGER la laitue avec les tomates, les croûtons et le reste de la vinaigrette dans un grand bol de service. Garnir des crevettes et saupoudrer de fromage parmesan. Une touche d'éclat Servez avec des quartiers de citron. Substitut Préparez avec des poitrines de poulet désossées et sans peau au lieu des crevettes. Faites griller les poitrines 6 à 8 min par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), puis coupez-les en lanières. Nutritional Info Par Portion = 2 1/4 tasses (550 ml) Calories 210 Matières grasses 7 g Matières grasses saturées 1.5 g Cholestérol 140 mg Sodium 540 mg Glucides 13 g Fibres alimentaires 2 g Sucres 3 g Protéines 23 g Vitamine A 50 %VQ Vitamine C 50 %VQ Calcium 20 %VQ Fer 20 %VQ
Rondelles de concombre au saumon fumé Préparation : 10 min Prêt en : 10 min Portions : 6 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 1 concombre anglais, pelé -------------------------------------------------------------------------------- 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA Oignon et ciboulette -------------------------------------------------------------------------------- 30 g de saumon fumé en tranches minces, coupé en 12 morceaux -------------------------------------------------------------------------------- 12 brindilles d' aneth frais -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 TRANCHER le concombre en 12 rondelles. Creuser le centre de chacune à l'aide d'un tire-boule pour melon. 2 REMPLIR de fromage à la crème. Garnir de saumon fumé et d'aneth. Substitut Utilisez 12 petites crevettes à salade (en boîte) au lieu du saumon fumé. Variante Omettez le saumon et l'aneth. Remplissez le centre des rondelles de fromage à la crème, comme dans la recette, puis arrosez de 1 c. à soupe de vinaigrette Poivron rouge grillé et parmesan Signature Kraft.
Casserole piquante de pâtes aux crevettes Cote moyenne accordée par les utilisateurs : -------------------------------------------------------------------------------- Évaluez cette recette Information Alimentaire Par Portion = 1 tasse (250 ml) Calories 320 Matières grasses 3.5 g Matières grasses saturées 1.0 g Cholestérol 115 mg Sodium 570 mg Glucides 46 g Fibres alimentaires 5 g Sucres 3 g Protéines 25 g Vitamine A 6 %VQ Vitamine C 15 %VQ Calcium 10 %VQ Fer 35 %VQ Valeurs pour le diabète 1 tasse (250 ml) = 2-1/2 glucides + 2 Viandes et substituts Préparation : 10 min Prêt en : 25 min Portions : 6 -------------------------------------------------------------------------------- 300 g (le tiers d'un paquet de 900 g) de linguinis, non cuits -------------------------------------------------------------------------------- 1/3 tasse de vinaigrette Italienne CALORIE-WISE KRAFT, divisé -------------------------------------------------------------------------------- 2 tasses de champignons frais, tranchés -------------------------------------------------------------------------------- 1 petit oignon, tranché finement -------------------------------------------------------------------------------- 1 bte (14 oz/398 ml) de coeurs d'artichauts, égouttés et coupés en quatre -------------------------------------------------------------------------------- 1 lb (450 g) de grosses crevettes décortiquées, non cuites -------------------------------------------------------------------------------- 1 c. à soupe de persil frais, haché -------------------------------------------------------------------------------- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger -------------------------------------------------------------------------------- FAIRE cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage. ENTRE-TEMPS, faire chauffer 1/4 tasse de vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les champignons, l'oignon et les artichauts; cuire 3 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tout juste croquant, en brassant de temps à autre. Ajouter les crevettes et le persil; brasser. Cuire 2 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les légumes tendres, en brassant de temps à autre. ÉGOUTTER les pâtes et les remettre dans la casserole. Ajouter les crevettes et le reste de la vinaigrette; mélanger délicatement. Saupoudrer de fromage. Substitut Préparez la recette en remplaçant les crevettes par des pétoncles. Nutrition supplémentaire Ce plat principal à l'italienne est faible en gras et il contient des aliments de plusieurs groupes alimentaires. Il peut donc faire partie d'une alimentation équilibrée.
