Utilisez un vin rosé fruité ou un zinfandel rosé pour la préparation de cette gelée.
Cuites doucement pendant des heures, enrobées d'une glace savoureuse, ces côtes levées sont les plus tendres que vous aurez jamais mangées! On accompagnera ce plat de viande d'une bonne salade de chou maison.
3c. table de sirop d érable 3c.table de fécule de mais 1tasse eau 1/2 env. de jello selon le fruit délayer ensemble le fécule de mais ,sirop et eau. mijoter 2-3 min. en brassant. enlever du feu et mettre 1/2 jello , laisser refroidir mettre le mélange sur les fruits frigo 4 h. si fruits congelés le jus équivaut à une partie d eau ex fraises ,bleuets... biscuits graham comme croute à tarte sur 9po. martine