Relish au chou-fleur et au concombre
14 juil. 2005
Le potage parfait pour braver la saison froide!
Servir avec une purée de patates douces et un légume vert vapeur.
Une chaudrée traditionnelle qui vous fera oublier celles du commerce.
Le bifteck de flanc est une coupe maigre qui offre un bon rapport qualité-prix puisqu'il n'y a aucune perte. Mariné et coupé en tranches fines, c'est un choix judicieux et économique pour servir un groupe.