Dossier
20 recettes pour un cocktail dînatoire festif
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On reçoit notre famille pour les fêtes, mais on ne veut pas s’éterniser à table? Voici 20 recettes de bouchées, trempettes et tartinades, salées et sucrées, pour célébrer sans chichis.
Plats principaux
Boulettes aux lentilles aux champignons
1 heure
Entrées et accompagnements
Tartinade chaude fromage et épinards
41 min
Plats principaux
Pizza à l'oignon caramélisé et à la pomme
50 min
Entrées et accompagnements
Tartinade havarti, ciboulette et ail
15 min
Entrées et accompagnements
Bûchette chèvre, poireau et lentilles au cari
47 min
Desserts
Fudge croquant double chocolat
30 min
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Plats principaux
Boulettes de porc au cari
25 min
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Entrées et accompagnements
Gougères au gouda et au bacon
1 h 30 min
Entrées et accompagnements
Satés de boeuf, sauce à l’orange
45 min
Entrées et accompagnements
Coupelles de crevettes piquantes
50 min
Entrées et accompagnements
Canapés au brie et au sirop de grenade
50 min
Entrées et accompagnements
Craquelins canneberges et romarin maison
2 h 40 min
Entrées et accompagnements
Bouchées feuilletées au canard et aux pommes
1 heure
Desserts
Carrés aux carottes
50 min
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Entrées et accompagnements
Mini-soupes aux carottes et aux tomates rôties
1 h 5 min
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Entrées et accompagnements
Mini-cocktails de crevettes
18 min
Plats principaux
Mini-quiches au saumon fumé
1 h 5 min
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