10 nouveautés gourmandes à découvrir en novembre
Zoé Parrot-Leca
Le mois de novembre est déjà parmi nous! Qui dit novembre dit que le temps des fêtes se rapproche, et cela au plus grand plaisir des amoureux de nouveautés gourmandes festives. Bières, nouvelles saveurs d’alcools et collections spéciales: découvrez des nouveautés qui vous mettront l’eau à la bouche.
1- Viva Panettone
Née de l’union d’artisans provenant de trois équipes d’ici (Passion panettone, Le Pain dans les Voiles et Les Co’pains d’abord), Viva panettone propose des panettones artisanaux afin de répondre à la demande croissante pour ces produits de boulangerie de haute voltige, et surtout pour le temps des fêtes qui arrive!
Cette année, la gamme de panettones de Noël de Viva panettone comprend 4 saveurs différentes:
Le Signature: Panettone traditionnel aux agrumes confits, raisins sultana et vanille d’exception
Le Cappuccino: Panettone au café arabica et chocolat blond Dulcey
Le Tutto Choco: Panettone aux 3 chocolats
Le Framboisissimo: Panettone au chocolat noir et chocolat framboise
40$
2- Coffret Le tour du monde, A Spice Affair
Un tout nouveau coffret spécial temps des fêtes est proposé cette année par la compagnie québécoise A Spice Affair. Il s’agit d'une expérience multisensorielle unique à la découverte de 18 destinations avec 18 mélanges d’épices.
Le coffret comprend un présentoir en bois, 18 mélanges d’épices ainsi que des recettes gourmandes. Une belle façon de gâter un proche fanatique d’épices!
En édition limitée, 199$
3- ÄRTA BÖNA
Les produits Ärta Böna proposent plusieurs mélanges pour mets savoureux qui remplacent la viande. Mexicains, italiens, asiatiques, indiens et même haché végétal émietté, à cuisiner comme de la viande hachée, il y en a pour tous les goûts!
7,99$
4- Limoncello Lafrance
Idéal à mettre sous le sapin de Noël ou à servir en digestif, ce tout nouveau Limoncello québécois du Domaine Lafrance est élaboré à partir de la recette classique, avec une touche personnelle de la distillerie.
Les ingrédients qui composent ce digestif offrent un équilibre parfait entre l’acidité et le sucre: zestes de citron, arômes naturels de citron caviar, pomelo et verveine.
38,25$
5- Bière blonde NO.900
La Pizzeria Napolitaine NO.900 lance sa deuxième bière en collaboration avec Collectif brassicole ensemble. Après le grand succès de la Batch NO.001, une grisette au citron yuzu et basilic bio, elle propose maintenant une bière d’automne qui s’agence parfaitement avec le nouveau menu de la chaîne.
Cette bière de 6,7% d’alcool est faite à base de graines de citrouille et de sirop d’érable pour rappeler les saveurs québécoises, le romarin apporte la touche italienne à cette délicieuse consommation alcoolisée.
La Batch NO.002 est disponible depuis le 22 octobre au coût de 8$ dans toutes les succursales No.900.
6- TRUFFES SÉLECTION PREMIUM
Ces petites bouchées classiques sont disponibles en deux nouveautés originales chez Metro: la friandise parfaite du temps des fêtes!
Disponible en deux saveurs: pain d’épices (3,49$) et bretzel (3,99$) dans les épiceries Metro.
7- Le Food Crayon
Le tout premier Crayon d’Épices au Canada arrive à votre table! The Foodie Family, une jeune entreprise canadienne basée à Montréal, présente cette nouveauté: le premier Crayon d’Épices que l’on peut aiguiser pour rehausser mets et cocktails en y parsemant des copeaux de saveur.
Tout est fait à la main avec des ingrédients 100% naturels, véganes et sans gluten. Fabriqué à la main à Montréal, le Crayon d’Épices est offert en 24 saveurs et parfums dans quatre collections: Fraîcheur, sucré/salé, épicé et exotique.
À partir de 18$
8- Collection des fêtes, l’Amour du Pain
Que vous soyez à la recherche d’idées de cadeau d'hôtesse, ou même de suggestions locales pour garnir les tables des fêtes, les boulangers et pâtissiers de l’Amour du Pain proposent une savoureuse collection spéciale des fêtes.
Bûches pommes-caramel, fougasses, brioches sucrées et salées: tout y est pour simplifier cette période festive!
9- Kéfir Végétal
Le kéfir végétal se décline désormais en trois nouvelles saveurs: fraise, mangue et vanille, ainsi qu’un nouveau format individuel.
Additionné de vitamines A, B12 et D, sans produits laitiers ni gluten ou édulcorants et riche en probiotiques, ce kéfir onctueux confectionné à partir de lait de coco est l’allié idéal de vos déjeuners ou de vos collations nutritives.
En vente dans les épiceries.
10- VIVANDA BORÉAL
Les burgers végétaliens Vivanda Boréal sont composés à 80% d’ingrédients locaux et très peu transformés.
3 saveurs sont disponibles: Le fabuleux avec gourganes, légumes et épices boréales, L’audacieux avec gourganes, caméline, gingembre et épices, et enfin Le Flamboyant avec gourganes, jalapeño et épices.
Le prix est de 6,99 $ pour 4 galettes de 80g dans les épiceries Metro.