8 restos pour un fabuleux brunch bien gourmand

Marie-Claude Viola
Quoi de mieux que de partager des plats entre amis, en famille ou en amoureux? Le brunch est justement l'occasion rêvée pour se retrouver simplement, sans prétention. Si vous êtes un fervent adepte, vous êtes sûrement à l'affût de nouveaux endroits à découvrir. En voici 8 qui valent franchement le détour.
1- L'Oeufrier | Plusieurs adresses

Avec plus de 35 succursales dans la province, l'Oeufrier n'a pas fini de nous épater avec ses brunchs archigourmands: grilled cheese, œufs bénédictines, mac'n cheese, poutines déjeuner, hamburbagel, tartines au guacamole, guédilles et bien plus!
De plus, vous pourrez profiter du menu cocktail La Pharmacie, où vous retrouverez des cocktails signatures mettant en vedette le mousseux Henkell Troken, le rhum Chic-Choc et la liqueur Coureur des bois (deux produits d'ici).
Pour découvrir le menu et les adresses, c'est ici.
2- Café Aragon | Sherbrooke

Du côté de Sherbrooke, c'est au Café Aragon que les amateurs de brunch se donnent rendez-vous.
À déguster: œufs bénédictines, casseroles gratinées, poutines déjeuner, crêpes, omelettes et leurs fameuses pizzas Îles de Pâques, garnies d'un œuf poché, de fromage et de pommes de terre.
Pour découvrir le menu, c'est ici.
1497, rue Galt Ouest, Sherbrooke
3- Allo mon coco | Plusieurs adresses

Peu de gens ne connaissent pas l'existence de Allo Mon Coco, qui fait partie du paysage québécois (et ontarien!) depuis 2001.
Toute la famille se régalera grâce à (l'imposant) menu: œufs bénédictines, omelettes, gaufres, crêpes, sandwichs, casseroles, grilled cheese ainsi que de nombreux déjeuners signatures.
Pour découvrir le menu et les adresses, c'est ici.
4- Ciel! Bistro-bar | Québec

Si vous aimez votre brunch avec une vue grandiose, c'est au Ciel! Bistro-bar que ça se passe! Offrant une vue à 360 ̊ sur la ville de Québec (le tour complet vous prendra 1h30), vous pourrez déguster votre omelette, saumon fumé, boudin basque ou le fameux steak and eggs en admirant le paysage. Une expérience à ne pas manquer!
Pour découvrir le menu, c'est ici.
1225 Cours du Général-de Montcalm, Québec
5- LOV | Plusieurs adresses

Plus difficiles à trouver, les brunchs véganes gagnent en popularité dans les restaurants LOV! Les samedis et dimanches de 10h à 15h vous pourrez y déguster, entre autres, des bénédictines, croque-monsieur, pancakes, gaufres et bagels véganes.
Pour découvrir le menu et les adresses, c'est ici.
6- Fabergé | Montréal

Situé en plein cœur du Mile End, ce restaurant offre des déjeuners et brunchs gourmands depuis 2010.
Tous les classiques y sont réunis: œufs, pain doré, gaufres, bénédictines et même un club sandwich au poulet frit!
Pour découvrir le menu, c'est ici.
25, avenue Fairmount O, Montréal
7- Kitchen 73 | Plusieurs adresses

Kitchen 73, c'est cinq adresses (centre-ville de Montréal, Dollard-des-Ormeaux, Rivière-des-Prairies, Laval et Mirabel) qui proposent un menu brunch aux saveurs italiennes.
Œuf bénédictine au prosciutto, omelette à la saucisse italienne et pizza au jambon fumé et bacon croustillant sont seulement quelques-unes des nombreuses options qui sont offertes aux visiteurs.
Pour découvrir le menu et les adresses, c'est ici.
8- Juliette et Chocolat | Plusieurs adresses

Avec ses 10 restaurants, Juliette et Chocolat est devenue, depuis son arrivée en 2003, le lieu de rendez-vous de tous les amateurs de chocolat.
Pour l'heure du brunch, Juliette nous offre des plats salés (omelettes, crêpes de sarrasin, salades repas) et des options sucrées (gaufres, crêpes, fruits, fondues ainsi que leurs innombrables brownies et pâtisseries au chocolat).
Pour découvrir le menu et les adresses, c'est ici.