Une excellente façon pour nous de découvrir des herbes et des épices du Québec méconnues.
Le Manoir Hovey est une auberge 5 étoiles Relais & Châteaux. Pour plus d'infos: manoirhovey.com
Galerie photos
Un menu chic pour Noël
Cocktail gin, concombre et épinette
Photographe: Charles Briand
Un menu chic pour Noël
Cocktail gin, concombre et épinette
Photographe: Charles Briand
Un menu chic pour Noël
Huîtres marinées, garniture aux algues
Photographe: Charles Briand
Un menu chic pour Noël
Fromage, chutney aux pommes et aux sureaux
Photographe: Charles Briand
Un menu chic pour Noël
Bûche de Noël au mélilot, ganache aux épices sauvages
Photographe: Charles Briand
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