Des nachos pour le souper? Oui s'ils sont aussi bons que ceux-ci!
On sert avec un bon pain chaud ou des craquelins, un vrai délice!
Une tostada est une tortilla de maïs qui est grillé ou frite, ce qui lui donne le croustillant qu'on aime tant!
Ce plat paysan, composé d’ingrédients tout simples, nous vient du nord du Portugal où les soupes-ragoûts contiennent souvent du maïs lessivé ou de la semoule de maïs blanche ou jaune. On trouve le maïs lessivé au rayon des légumineuses sèches dans les supermarchés.
