Conseils pratiques

25 biscuits pour patienter jusqu'à Noël

25 biscuits pour patienter jusqu'à Noël

25 biscuits pour patienter jusqu'à Noël Photographe : Tango Photographie Auteur : Coup de pouce Source : Coup de pouce, décembre 2013

Conseils pratiques

25 biscuits pour patienter jusqu'à Noël

Avec deux recettes de pâte de biscuits, quatre variantes, une glace royale et quelques ajouts, on confectionne 25 biscuits différents… On en croque un par jour, comme un calendrier de l’avent!

 

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25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Bonhomme à la noix de coco

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + fine couche de glace royale + noix de coco

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Canne double chocolat et menthe poivrée

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + glace royale + canne de Noël en bonbon concassée

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Sapin choco-pacanes

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat + 3/4 t (180 ml) de pacanes hachées finement dans la pâte à biscuits + filets de chocolat fondu + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Sapin moka

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat + 2 c. à thé (10 ml) de poudre de café espresso dans la pâte à biscuits + glace royale

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Sapin blanc

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + glace royale + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Feuille de gui glacée au chocolat

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + fine couche de chocolat noir fondu + sucre décoratif

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Boule noire et blanche

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat trempés dans le chocolat blanc fondu + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Bonhomme pain d’épices

Pour confectionner ce biscuit: biscuits aux épices + glace royale + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Petit bonhomme choco-orange

Pour confectionner ce biscuit: sablés au chocolat + 1 c. à thé (5 ml) de zeste d’orange râpé dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Étoile citronnée

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron râpé dans la pâte à biscuits + fine couche de chocolat blanc fondu + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Canne à l’érable

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + 1/2 c. à thé (2 ml) d’essence d’érable (omettre la vanille) dans la pâte à biscuits + sucre d’érable parsemé avant la cuisson + glace royale

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Feuille de gui choco-noisettes

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + 3/4 t (180 ml) de noisettes hachées dans la pâte à biscuits + filet de chocolat noir fondu + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Flocon aux canneberges

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + 3/4 t (180 ml) de canneberges séchées hachées dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Flocon aux épices et aux noix

Pour confectionner ce biscuit: biscuits aux épices + 3/4 t (180 ml) de noix de Grenoble hachées dans la pâte à biscuits + chocolat noir fondu + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Étoile aux pistaches et aux cerises

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + 1/2 t (125 ml) chacun de pistaches et de cerises séchées, hachées, dans la pâte à biscuits + glace royale

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Étoile triple chocolat

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + fine couche de chocolat noir fondu + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Cloche aux noix

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + 3/4 t (180 ml) de noix hachées (amandes, noix de cajou et noisettes) dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Sapin aux amandes

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + 1/2 c. à thé (2 ml) d’essence d’amande (omettre la vanille) dans la pâte à biscuits + glace royale

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Canne à la cardamome

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + 1/4 c. à thé (1 ml) de cardamome moulue dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Étoile à la lime

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + 1 c. à thé (5 ml) de zeste de lime râpé dans la pâte à biscuits + glace royale + zeste de lime

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Renne choco-cannelle

Pour confectionner ce biscuit: biscuits double-chocolat + 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue dans la pâte à biscuits + glace royale + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

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Orignal épicé

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au épices + glace royale

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Bonhomme aux pépites de chocolat

Pour confectionner ce biscuit: sablés de base + 3/4 t (180 ml) de brisures de chocolat miniatures dans la pâte à biscuits + fine couche de chocolat au lait fondu + bonbons

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Sapin à la menthe poivrée

Pour confectionner ce biscuit: biscuits au sucre + canne de Noël en bonbon concassée parsemée sur le biscuit avant la cuisson + glace royale

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

25 biscuits pour patienter jusqu’à noël

Boule à la cassonade

Pour confectionner ce biscuit: sablés à la cassonade + sucre cristallisé parsemé avant la cuisson + glace royale

Photographe: Tango Photographie Par : Stylisme: Denyse Roussin Source: Coup de pouce, décembre 2013

 

 

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