Santé
Ces aliments pourraient ralentir l’apparition des cheveux blancs, selon la science
Photographe : Photo de bruce mars sur Unsplash
Une étude japonaise identifie un antioxydant capable de préserver la pigmentation naturelle des cheveux.
Si l’apparition des cheveux blancs est une étape naturelle de la vie, elle n’est pas toujours accueillie avec joie. Par chance, une nouvelle étude menée au Japon dévoile que certains aliments riches en antioxydants pourraient aider à conserver la couleur naturelle des cheveux plus longtemps.
De nombreux facteurs influencent les cheveux blancs
L’apparition de cheveux blancs est généralement liée à l’âge, à la génétique, mais aussi à d’autres éléments comme le stress, l’environnement et l’alimentation. Des chercheurs de l’Université de Nagoya ont récemment publié une étude dans la revue scientifique Antioxidants, qui met en lumière l’impact de certains antioxydants sur la préservation de la pigmentation capillaire.
Les chercheurs ont testé trois antioxydants (la lutéoline, l’hespérétine et la diosmétine) sur des souris, à la fois en usage interne et externe. Résultat: seules les souris traitées avec de la lutéoline ont conservé leur pelage noir d’origine, tandis que les autres ont vu leurs poils devenir gris. Les scientifiques expliquent que la lutéoline agit en soutenant les endothélines, des protéines qui stimulent les voies de signalisation responsables de l’activité des mélanocytes — ces cellules qui produisent la mélanine, pigment naturel des cheveux. Avec l’âge, cette activité tend à diminuer, menant au grisonnement. La lutéoline permettrait donc de retarder ce processus.
Quels aliments consommer pour ne pas avoir de cheveux blancs?
La lutéoline est naturellement présente dans plusieurs aliments du quotidien, notamment des légumes verts et des agrumes. Intégrer ces aliments à votre alimentation pourrait contribuer, à long terme, à préserver la couleur naturelle de vos cheveux.
Voici ceux qu’il faudrait ajouter à son panier d’épicerie:
- Poivron vert, jaune ou rouge
- Céleri
- Citron
- Orange
- Citrouille
- Laitue (feuille rouge ou verte)
- Artichaut
- Chou-rave
- Épinards
- Brocoli
