3 livres de cotes levés (courtes) 3 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de sucre brun non tassé 3 cu. à table de sauce à l'ail pour cotes levées VH. 3 cu. à table de fécule de maïs 3 cu à table d'eau froide Après avoir séparées les cotes levées étaler dans la lèchefrite et cuire au four juwqu'a cuisson complete env. 45 mi. Retourner 1 fois durant la cuisson. Mélanger ensemble le bouillon de poulet, sucre brun et la sauce à l'ail pour cote levées et amener à ébullition pour épaisser. Jeter le jus de cuisson des cotes levées. Arroser les cotes levées de bouillon. Poursuivre la cuisson au four 30 mi. Servir avec riz aux légumes.