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Conserves: 20 recettes pour nos petits pots
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La mise en conserve des fruits et légumes de la saison nous permet de profiter de cette abondance tout au long de l'année. On poursuit la tradition de nos ancêtres avec des recettes au goût du jour! Voici 20 idées pour nous inspirer.
Entrées et accompagnements
Beurre de pomme traditionnel
3 h 50 min
Entrées et accompagnements
Relish au maïs
50 min
Entrées et accompagnements
Confit d'oignons rouges à l'orange
1 h 50 min
Entrées et accompagnements
Relish au chou et aux tomates
2 h 45 min
Entrées et accompagnements
Cornichons à l'aneth
35 min
Entrées et accompagnements
Relish des Mille-Îles
8 h 50 min
Entrées et accompagnements
Relish aux poivrons
50 min
Sauces et condiments
Ketchup vert
1 h 5 min
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Sauces et condiments
Ketchup à la rhubarbe
2 h 50 min
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Entrées et accompagnements
Relish aux pêches et aux poivrons rouges
1 h 15 min
Entrées et accompagnements
Relish au chou-fleur et au concombre
1 heure
Entrées et accompagnements
Ketchup aux fruits de grand-maman
2 h 35 min
Sauces et condiments
Confiture de framboises sans cuisson
10 min
Sauces et condiments
Champignons marinés
25 min
Sauces et condiments
Betteraves et oignons perlés marinés
1 h 40 min
Sauces et condiments
Betteraves marinées
12 min
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Sauces et condiments
Cornichons marinés à l'aneth
35 min
Sauces et condiments
Compote de pêches au beurre
50 min
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Sauces et condiments
Jardinière de légumes marinés
38 min
Sauces et condiments
Ketchup épicé
35 min
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