Gâteau étagé à la mousse au chocolat et aux pacanes

Ce magnifique gâteau n'est pas compliqué, mais, comme il est un peu long à préparer, nous vous suggérons de le commencer au moins deux jours avant la fête. En procédant par étapes, c'est tellement plus simple: d'abord, on fait la mousse, puis la base de meringue, puis l'étage de gâteau. Le lendemain, on assemble le tout dans un moule à charnière, et on congèle. Le jour J, il ne reste plus qu'à préparer la ganache et à réfrigérer le gâteau.

Forêt-Noire réinventé

Tarte aux citrouilles d'Halloween

From: Campbell's Kitchen Prep: 10 minutes Cook: 20 minutes Serves: 5 Ingredients: 3 cups uncooked corkscrew-shaped pasta 2 cups broccoli flowerets 2 medium carrots, sliced (about 1 cup) 1 can (10 3/4 ounces) Campbell's® Condensed Cream of Broccoli Soup 1 3/4 cups Swanson® Chicken Stock 1 tsp. garlic powder 1/4 tsp. ground black pepper 2 cans (4.5 ounces each) Swanson® Premium Chunk Chicken Breast in Water, drained 1/4 cup grated Parmesan cheese Directions: Prepare the pasta according to the package directions in a 3-quart saucepan, without salt. Add the broccoli and carrots for the last 5 minutes of the cooking time. Drain the pasta and vegetables well in a colander. Return the pasta and vegetables to the saucepan. Stir the soup, stock, garlic powder, black pepper and chicken in the saucepan. Cook over medium heat until the mixture is hot and bubbling. Sprinkle with the cheese

Bûche de Noël au chocolat et à la crème au beurre

Gâteau meringué au chocolat

Un dessert sublime, très très chocolat, qui marie avec bonheur les textures de meringues croustillantes, de gâteau moelleux, de ganache et de glace fondantes. Certes, il est long à préparer, mais facile à réussir et spectaculaire. Au moment de le partager en portions, n'oubliez pas qu'il est riche et qu'une petite pointe suffit!