Concombres au saumon fumé et à la crème sure
14 juil. 2005
Les paquets de saumon fumé nous arrivent en différents formats. Qu’importe celui qu’on a entre les mains, il conviendra pour cette recette, même s’il n’est que de 60 g.
La ploye est une crêpe salée faite de farine de sarrasin originaire du Nouveau-Brunswick. Cette recette nous a été offerte par le chef du camion Landry & Filles.