Brochettes de boeuf et de poivron
2 août 2012
Le chorizo et les crevettes se marient à merveille!
On allume le barbecue! Ces savoureuses brochettes marinées accompagnées d’une salade craquante donnent le ton pour le retour de la saison chaude.
On n’omet surtout pas l’étape de pressage du tofu dans cette recette. Celle-ci permet d’en extraire l’eau, rendant le tofu plus ferme et plus perméable aux saveurs de notre marinade. Il n’en sera que meilleur!
Un repas rapide et santé dont tout le monde raffolera.
Avec seulement 5 ingrédients et 15 minutes devant soi, on prépare ces savoureuses brochettes.
