Croustade aux petits fruits sur le barbecue
16 juil. 2014
Dans cette recette la banane et la boisson aux amandes remplacent les oeufs et le lait pour une version végétalienne d'un grand classique.
Cette tarte peut se réaliser avec des framboises, des bleuets, etc. Il faudra utiliser un coulis approprié ou une sauce aux abricots appelée abricotage pour glacer le dessus des fruits ou encore du glaçage à l'abricot.
Un pur plaisir à garnir de crème glacée ou de crème fouettée.
Pour une version sans alcool, remplacez la liqueur d'orange par du jus d'orange concentré surgelé, décongelé.