Recette Pizza au boeuf haché - Coup de Pouce

Pizza au boeuf haché

Coup de pouce, novembre 2005

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Pizza au boeuf haché
Agrandir la photo
Photo :
Istockphoto.com
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
4
Préparation :
10 min
Cuisson :
13 min
Mode de préparation :
Four

Cote générale

Moyenne des évaluations
0 sur 5

0 évaluation

cotez cette recette

Ingrédients

  • 1/2 lb (250 g) de boeuf haché maigre
  • 1 petit oignon, haché
  • 3 gousses d'ail hachées finement
  • 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
  • 1 lb (500 g) de pâte à pizza du commerce
  • 1/4 t (60 ml) de sauce pour pizza ou pour pâtes du commerce
  • 3/4 t (180 ml) de cheddar râpé
  • 3/4 t (180 ml) de fromage mozzarella râpé

Préparation

1. Dans un poêlon, cuire le boeuf haché, l'oignon, l'ail, l'origan, le sel et le poivre à feu moyen-vif, en brassant de temps à autre, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Dégraisser le poêlon. Réserver.

2. Sur une surface de travail légèrement farinée, abaisser la pâte en un cercle de 12 po (30 cm) de diamètre (laisser reposer si la pâte est trop élastique). Mettre la croûte à pizza sur une plaque à pizza huilée. Badigeonner la croûte de la sauce. Garnir de la préparation au boeuf réservée et parsemer du cheddar et du fromage mozzarella. Cuire sur la grille inférieure du four préchauffé à 500ºF (260ºC) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la croûte soit dorée et légèrement gonflée.

Valeurs nutritives

Calories: 594/portion; Protéines: 30 g/portion;

Matières grasses: 26 g/portion; Glucides: 59 g/portion;

Fibres: 2 g/portion;



Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Élise Jetté
Élise Jetté 31-10-2014

Votre corps est-il parfait?

La perfection est un terme bien difficile à exploiter. Ce qui, pour moi, est une soirée parfaite sera peut-être une soirée exécrable pour vous. Un gâteau parfait pour moi vous rendrait...

Catherine Bergeron
Catherine Bergeron 22-10-2014

Et si on devait vous enlever un sein?

Si un jour, une bosse faisait son apparition sur votre sein droit, ou le gauche, comment réagiriez-vous? Si du bout des doigts vous pouviez toucher l’intruse, que votre chum arrivait à la...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux Muffins aux framboises, au chocolat noir et à la noix de coco? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Poulet mijoté aux canneberges et à l'orange

    Poulet mijoté aux canneberges et à l'orange

    0 min Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  2. Mardi

    MINI-PÂTÉS CHINOIS AU PORC EFFILOCHÉ ET À LA PATATE DOUCE

    Petits pâtés chinois au porc effiloché et à la patate douce

    0 min Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  3. Mercredi

    mini-quiches aux crevettes

    Mini-quiches aux crevettes et au paprika fumé

    0 min Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  4. Jeudi

    Soupe

    Soupe tex-mex aux tomates et au riz

    0 min Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30
  5. Vendredi

    Boeuf bourguignon express

    Boeuf bourguignon express

    0 min Coup de pouce, novembre 2010 19691231T19:33:30

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!