Pizza au bacon, saucisse et pepperoni Pizza au bacon, saucisse et pepperoni

  Photographe : Tango Photographie Source : Coup de pouce, octobre 2015

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 1/2 tasse sauce à pizza
  • 4 oz de chair de saucisses italiennes douces ou forte, cuite
  • 2 oz de pepperonis en tranches très fines
  • 1 1/2 tasse de mozzarella râpé
  • 3 tranches de bacon cuit, coupées en lanières
  • 2 cuillères à table de persil frais haché
  • 1 cuillère à thé de thym frais , haché
  • 1 cuillère à thé de ciboulette fraîche hachée

Préparation

1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza, avec les mains ou un rouleau à pâte, en un rectangle d'environ 15 po x 10 po (38 cm x 25 cm). Déposer l'abaisse sur une plaque à pizza huilée et étendre la sauce à pizza. Parsemer de la chair de saucisse, du pepperoni et du mozzarella. Garnir du bacon. Cuire au four préchauffé à 500 °F (260 °C) de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessous de la croûte soit bien doré. Garnir la pizza du persil, du thym et de la ciboulette.

Valeurs nutritives Par portion

cal. 300; prot. 14 g; m.g. 15 g (6 g sat); chol. 40 mg; gluc. 27 g; fibres 1 g; sodium 700 mg.
Partage X
Plats principaux

Pizza au bacon, saucisse et pepperoni

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