Technique culinaire: comment décorer un gâteau avec du fondant
Technique culinaire: comment décorer un gâteau avec du fondant
De la crème au beurre qui va servir de colle au fondant, à l’application, la découpe et les décorations finales, Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire nous montre, étape par étape, comment masquer un gâteau avec du fondant.
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De la crème au beurre qui va servir de colle au fondant, à l’application, la découpe et les décorations finales, Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire nous montre, étape par étape, comment masquer un gâteau avec du fondant.
