Hamburgers à la goberge
14 juil. 2005
Connue aussi sous le nom de surimi, la goberge est une pâte de chair de poisson (préparée le plus souvent avec du lieu noir) à laquelle on donne une saveur de crabe ou d'autres fruits de mer. On la trouve facilement dans tous les supermarchés et elle permet de préparer de bons sandwichs à petits prix.
