- Préparation 10 minutes
- Cuisson 375 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients, sauf le piment chili. Couvrir et cuire à faible intensité pendant 6 heures.2. Ajouter le piment chili. Couvrir et cuire à intensité élevée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire la préparation de légumes en purée lisse, en plusieurs fois.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 1 g
- Sodium 515 mg
- Protéines 3 g
- Calories 45
- Total gras 1 g
- Total glucides 7 g
