Recette de croustade aux poires dans une tasse Croustade aux poires dans une tasse

  Photographe : Tango Photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 2 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine février 2014

Ingrédients

Préparation

1. Mettre les tranches de poire dans un bol et les parsemer de 2 c. à tab (30 ml) de la farine et de 1 c. à tab (15 ml) de la cassonade. Remuer délicatement pour bien les enrober. Disposer la garniture de poires au fond de deux tasses à café basses ou deux ramequins. Réserver.

2. Dans le bol, mélanger le beurre, le reste de la farine et de la cassonade, le granola, la cannelle et les noix, si désiré. Parsemer le mélange sur la garniture aux poires réservée.

3. Cuire au micro-ondes à intensité élevée, une tasse à la fois, pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et que la garniture soit croquante.

L'astuce coup de pouce
Le temps de cuisson des desserts dépend de la puissance de notre micro-ondes et de la grosseur des tasses, pots ou ramequins utilisés. L'important, c'est de cuire une portion à la fois et de vérifier la cuisson avant d'avoir atteint le temps suggéré. On poursuit ensuite la cuisson, 10 à 15 secondes à la fois.

 

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Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 3 g
  • Sodium 65 mg
  • Protéines 2 g
  • Calories 210
  • Total gras 6 g
  • Cholestérol 15 mg
  • Gras saturés 4 g
  • Total glucides 38 g
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Desserts

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