1. Kazu
«Une cuisine japonaise simple et différente. J'adore me rendre dans ce petit resto du centre-ville pour goûter aux plats du jour.»

Infos: 1862, rue Sainte-Catherine O., 514-937-2333, kazumontreal.com.

2. Au Biniou
«Excellent restaurant où les ingrédients locaux sont mis en valeur dans une cuisine typiquement française.»

Infos: 100, boul. de la Concorde E., Laval, 450-667-3170, restaurantbiniou.com.

3. Bottega
«Ce restaurant offre des plats qui me rappellent la cuisine de ma grand-mère italienne. Je me régale à chaque visite!»

Infos: 65, rue Saint-Zotique E., Montréal, 514-277-8104; aussi à Laval, au 2059, boul. Saint-Martin O., 450-688-1100; bottega.ca.

4. Birri
«LE maraîcher à aller voir au marché Jean-Talon. Ses légumes frais font réellement saliver!»

Infos: 7075A, av. Casgrain (marché Jean-Talon), 514-276-3202, birrietfreres.com.

5. Caffè San Simeon
«À mon humble avis, c'est l'endroit où on sert le meilleur espresso à Montréal.»

Infos: 39, rue Dante, Montréal, 514-272-7386.

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