Microbrasseries: 10 adresses à découvrir

Microbrasseries: 10 adresses à découvrir

1- LE SIBOIRE, Sherbrooke, Estrie

Aménagée dans l’ancienne gare de la ville, un bâtiment patrimonial hyper chaleureux, la première des deux succursales du Siboire ne désemplit pas. Amateurs de IPA, elles y sont excellentes! Info: siboire.ca

2- BRASSEURS DU TEMPS, Gatineau, Outaouais

Situé dans l’ancien château d’eau de la ville de Hull, les Brasseurs du Temps renouent avec la tradition: au début du 19e siècle, on trouvait une brasserie en ces lieux! La terrasse, érigée en bordure du ruisseau, reçoit divers artistes. Info: brasseursdutemps.com

3- L’HERMITE, Victoriaville, Centre-du-Québec

Trouver des bières de haute voltige en plein centreville de Victo, c’est maintenant possible grâce à cette adresse très courue! Une jolie découverte. Info: microhermite.com

4- FRAMPTON BRASSE, Frampton, Chaudière-Appalaches

Dans ce petit village de Beauce se brasse une des meilleures pilsners d’inspiration tchèque du Québec. On s’y installe confortablement et on profite de la vue sur les vallées et les forêts. Info: framptonbrasse.com

5- BRASSERIE DUNHAM, DUNHAM, Montérégie

Un lieu de rassemblement hyper vivant! La terrasse est magnifique et la bière, excellente. Les gens y accourent d’un peu partout lorsque les éditions spéciales de bières élevées en fût à emporter sont prêtes. Info: brasseriedunham.com

6- LE TROU DU DIABLE, Shawinigan, Mauricie

Audacieux, originaux, voire irrévérencieux, ces artisans produisent des bières très originales, élevées en fût de chêne, comme des vins. Vaste terrasse et menu alléchant: on aime! Info: troududiable.com

7- L’AMÈRE À BOIRE, Montréal

Dans cette microbrasserie spécialisée dans les bières d’inspiration tchèque, on produit des bières de soif exceptionnelles qui accompagnent avec brio un menu de très bonne qualité. La terrasse à l’avant est petite, mais celle à l’arrière est magnifique avec son couvert d’arbres. Info: amereaboire.com

8- LE NAUFRAGEUR, Carleton-sur-mer, Gaspésie

Inspirés par un célèbre pirate de la Baie-des-Chaleurs, quatre collaborateurs ont fondé Le Naufrageur. On s’y arrête pour savourer une excellente bière noire, on y reste pour l’ambiance et les spectacles. Info: lenaufrageur.com

9- L’ALBION, Joliette, Lanaudière

Aménagée dans une vieille maison, cette brasserie artisanale propose des bières d’inspiration britannique. On prend place au salon, au bar ou sur la jolie véranda, une pinte de bitter à la main. Info: brasseriealbion.com

10- MICROBRASSERIE DE L’ÎLE D’ORLÉANS, Sainte-Famille, Capitale-Nationale

Capitale-Nationale La terrasse du pub Le Mitan surplombe le Saint- Laurent et la rive nord. Vue imprenable et bières d’exception. Santé! Info: microorleans.com