- Préparation 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : © Veau de grain du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans un robot culinaire. Battre à faible vitesse pendant 5 secondes.
2. Ajouter le beurre peu à peu en continuant à battre à faible vitesse. Augmenter la vitesse à un niveau élevé et battre 10 secondes de plus.
3. Servir immédiatement.
Donne 250 ml (1 tasse) de sauce.
