Marinade à la moutarde forte

Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Veau de grain du Québec

Ingrédients

Préparation

1. Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol de grosseur moyenne et réserver cette marinade.

2. Placer les morceaux de veau dans un bol en verre ou dans un sac de plastique et y ajouter la marinade.

3. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures, en tournant la viande de temps à autre.

Rendement : 250 ml (1 tasse)

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Sauces et condiments

Marinade à la moutarde forte

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