Salade de chou crémeuse Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Portions : 4 Auteur : Esther B Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de chou, râpé 2 c. à table (30 ml) de mayonnaise 4 c. à table (60 g) de sucre 2 c. à table (30 g) de ciboulette, séchée 2 c. à table (30 ml) de vinaigre 2 c. à table (30 ml) de lait Sel d'oignon au goût Sel, poivre au goût Etapes Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur quelques heures.
- Préparation 360 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : © Fédération des producteurs de volailles du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger le yogourt, l'ail, le gingembre et les épices. Ajouter le poulet et bien l'enrober de sauce. Laisser mariner de 4 à 8 heures au réfrigérateur.2. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
3. Egoutter la viande et réserver la marinade. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et colorer le poulet de tous les côtés. Dans un plat allant au four, déposer le poulet et napper de la marinade qui reste. Faire cuire à 180 °C (350 °F), 25 à 30 minutes.
4. Servir avec un riz basmati accompagné d'un mélange de pois chiches à la noix de coco.
