- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2009
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, faire dorer le boeuf haché à feu moyen-vif, en le défaisant avec le dos d'une cuillère de bois, pendant environ 5 minutes. Dégraisser.2. Dans le poêlon, ajouter l'oignon et les poivrons et cuire, en brassant souvent, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu’ils aient ramolli. Ajouter le pesto et le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter la coriandre et mélanger.
