Trempette au saumon fumé et aux radis Trempette au saumon fumé et aux radis

Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2002

Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand bol, battre la crème sure, le fromage cottage, le fromage à la crème, le sel et le poivre. Ajouter le saumon fumé, les radis, l'oignon rouge et la ciboulette, si désiré, et mélanger. Au moment de servir, mettre la trempette dans un plat de service.

(Vous pouvez préparer la trempette à l'avance et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur. Laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes avant de servir.)

Donne environ 3 t (750 ml) de trempette.

Valeurs nutritives Par portion

Portion de 1 c. à tab (15 ml):

Calories: 30/portion; Matières grasses: 2 g/portion;

Glucides: 1 g/portion;  Fibres: traces;

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Entrées et accompagnements

Trempette au saumon fumé et aux radis

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