- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2010
Ingrédients
Préparation
1. Mélanger la laitue, les pignons, les cubes de pomme et la chair effilochée des cuisses de canard.2. Préparation de la vinaigrette : Mélanger l'huile, le vinaigre de xérès et l’échalote. Verser sur la salade.
