Recette de carottes au beurre citronné et à l'origan Carottes au beurre citronné et à l'origan

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  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 8 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole ou un poêlon, porter à ébullition le bouillon, le zeste de citron, le sel et le poivre. Ajouter les carottes, couvrir et cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Poursuivre la cuisson à découvert à feu moyen-vif, en brassant souvent, pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que presque tout le liquide se soit évaporé. Ajouter l'origan, le beurre et le jus de citron et mélanger.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 4 g
  • Sodium 384 mg
  • Protéines 2 g
  • Calories 110
  • Total gras 6 g
  • Cholestérol 15 mg
  • Gras saturés 4 g
  • Total glucides 14 g
Partage X
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