Choisir les blinis pour ses hors-d'oeuvres changera des craquelins et des croûtons.
- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger la crème sure et l’aneth. Saler et poivrer.
2. Au moment de servir, réchauffer les blinis au grille-pain, quelques-uns à la fois. Répartir 1 c. à thé du mélange à la crème sure sur chaque blini. Garnir de 1 c. à thé d’œufs de lompe.
Donne 12 canapés.
Bon à savoir
Les blinis sont de petites crêpes rondes d’origine russe qui font une base de canapé savoureuse. On en trouve maintenant dans certains supermarchés, au rayon des produits surgelés.
Valeurs nutritives par canapé
- Fer 0,8 mg
- Sodium 125 mg
- Protéines 2 g
- Calories 35
- Total gras 2 g
- Cholestérol 35 mg
- Total glucides 3 g
